Бехтер П.А. хочет сказать....!

Behter-admin

Administrator
Команда форума
Спасибо Павел за разъяснения класификации, а то я не как понять не мог эту "путаницу"
Для большего разъяснения! Сом начинает оттягивать наживку с малого кусочка и перехватывает большой. Поэтому я и установил с низу меньше размер крючка.
 
Это я уяснил, у вас очень подробная информация , как в книге так в фильмах. Непонятны были только стандарты размеров через дробь / ..
Спасибо!
 

Олег

Member
Привет всем. Хочу спросить у знающих людей как лучше и быстрее избавляться от слизи сома, как приготовить копченого сома.Заранее огромное спасибо.
 

Behter-admin

Administrator
Команда форума
Привет всем. Хочу спросить у знающих людей как лучше и быстрее избавляться от слизи сома, как приготовить копченого сома.Заранее огромное спасибо.
Привет Олег! Могу поделится! Самое лучшее средство от слизи сома...это кипяток! Вода доводится почти до кипения (градусов 80) и поливается тушка сома со всех сторон. На одном месте струю задерживать не стоит,так как сом сварится. Весь сом становится матово белым! После ошпаривания необходимо пройтись ножом. Что интересно...мясо становится на много вкуснее и без запаха сома!
Как закоптить сома!
Прежде всего необходимо иметь коптильню! Вопрос! Какого копчения предпочитаем больше? Холодного или горячего? Холодного...дольше хранится.Но! Готовится очень долго! Горячего копчения...готовится быстро,а срок хранения очень малый!
 

Олег

Member
Паша привет. Спасибо за средство от слизи-я в глубине души так и думал, поступить с ним как с курицей а теперь уверен на 100% т.к засыпать солью не так эффективно.По поводу копчения: я имел в виду как лучше засолить, в россоле ( 1кг соли на 10л воды) или просто засыпать солью как обычно, а может каких либо специй добавить, а коптить мне кажется надо только холодным копчением.
 

Behter-admin

Administrator
Команда форума
Паша привет. Спасибо за средство от слизи-я в глубине души так и думал, поступить с ним как с курицей а теперь уверен на 100% т.к засыпать солью не так эффективно.По поводу копчения: я имел в виду как лучше засолить, в россоле ( 1кг соли на 10л воды) или просто засыпать солью как обычно, а может каких либо специй добавить, а коптить мне кажется надо только холодным копчением.
Рассол готовится отдельно. Берётся кастрюля на ( по размеру сома) 5-10литров,наполняется водой и кипятится. Соли бросается не много(по вкусу...ели ели пересолить!),а вот специй можно не жалеть! Хорошо проварить лук(5-6шт без кожуры),чеснок,перец (душистый),лавровый лист и т.д.! Когда рассол остыл(полностью)...в нём замачивается мясо сома. Нельзя использовать сильный гнёт! Слегка придавить мясо,чтоб было укрыто рассолом полностью(при топить).В таком маринаде мясо лежит день- два. Затем его достают и дают стечь.Можно протереть полотенцем и вывесить на проветривание( обязательно в тени!) После часа проветривания...помещают в коптильню и через 6-8 часов... блюдо готово! Процесс копчения прерывать нельзя! Если вы хотите получить первоклассный продукт холодного копчения!
 

Олег

Member
Спасибо. Все более чем понятно.Теперь осталось дождаться апреля и в путь за усатым.Главное чтоб ловился он повеселей чем в том сезоне.
 
С

СТАРЛЕЙ

Guest
Анатольевич, приветствую! Подскажите вы тоже используете вертлюги "GOLDEN CATCH"? Заявленый на пачке тест верный, провереный вами? Проблем с ними не было?

 

Behter-admin

Administrator
Команда форума
Анатольевич, приветствую! Подскажите вы тоже используете вертлюги "GOLDEN CATCH"? Заявленый на пачке тест верный, провереный вами? Проблем с ними не было?

Если честно...я не проверял на прочность тест указанный на пачке в 100кг. Но! Ни разу этот вертлюг меня не подвёл! Я умалчиваю о размерах сомов с какими мне приходилось "бороться".Бывали случаи за цепов с какими приходилось прикладывать максимум усилий...вертлюг выдерживал! Ушки вертлюга при этом меняли свою обычную форму (вытягивались).НО! Не сдавались! А это и есть самое главное! При "борьбе" с "монстром" амортизирует ваша снасть (если настроена и подобрана правильно) или ваши руки (при работе с урезом). Я доверяю этому вертлюгу полностью!!!
 
С

СТАРЛЕЙ

Guest
Спасибо Анатольевич! Ещё вопрос: хватит ли на урез 25 м шнура, потому как прошлый год использовал метров 35-40 . Ловлю на глубинах 8-15 метров.
 

Behter-admin

Administrator
Команда форума
Спасибо Анатольевич! Ещё вопрос: хватит ли на урез 25 м шнура, потому как прошлый год использовал метров 35-40 . Ловлю на глубинах 8-15 метров.
Как-то уже говорил....не помню кому. Не стоит опускать урез ниже не же ли 10-12м. Какой бы не был шнур прочный...он имеет свойство растягиваться!Поэтому засечь или осуществить надёжную засечку невозможно!
 
Привет всей честной компании,меня зовут Санёк живу в городе Запорожье,рыбачу на реке Днепр и на Каховском водохранилище .Паша прочитал вашу литературу ,посмотрел всё видео информация просто супер большое спасибо .
 

Behter-admin

Administrator
Команда форума
Привет всей честной компании,меня зовут Санёк живу в городе Запорожье,рыбачу на реке Днепр и на Каховском водохранилище .Паша прочитал вашу литературу ,посмотрел всё видео информация просто супер большое спасибо .
Рыбачьте себе на радость!
 

Роман

New Member
Добрый вечер Павел Анатольевич,и всем кто увлекается охотой на сома.Большое спасибо за книгу,видео, для начинающих этот вид рыбалки информация бесценная.Меня зовут Роман живу городе Нежине,Черниговской обл.Начал рыбачить в конце июля прошлого года,рыбачю на Десне.За прошлый сезон улов, примерно до 15 сомов,вес от 3-10 кг,ловил до поздней осени,когда температура воды стала +8 градусов переключился на судака.У меня вопрос по ловле сома до июля:при какой температуре воды наступает нерест,сколько он длится,когда очухается сом от нереста,какие наживки предпочтительней в начале сезона,может в начале сезона есть какие-то свои нюансы.Заранее огромное спасибо.
 

Behter-admin

Administrator
Команда форума
Добрый вечер Роман. У сома нерест начинается не от числа месяца (как утверждали....),а от прогрева воду +18-20 градусов. Нерест в общем плане протекает чуть больше двух недель. Сом с сомихой готовят( "гнездо") не большое углубление в дне(песчаном или илистом) на не больших глубинах. Как только самка сбрасывает икру...после оплодотворения...вся "семья" бдительно охраняют своё будущее потомство. Что интересно...как только появляется малёк....папаша в своей пасти переносит "детей" в безопасное место и какое то время ещё продолжает охрану будущим "монстрам".Самка в охране "головастиков" участие не принимает,а уходит на от лёжку. По этому говорить о том сколько будет протекать процесс нереста у сома...однозначного ответа нет! Одно могу сказать точно...всё зависит от погоды,её стабильность. После нереста,отлежавшийся "пару" дней...сом начнёт кормится. Как перед нерестовым,так и после нерестовым периодом...сом непереборчив в корме. Куда хуже когда он поправит свой вес....!В начале июня я не рыбачу на лягушку и пиявку.Знаете по чему? Да потому,что сом ими объелся ещё в мае! Дело в том,что лягушка и пиявка зимуют в воде....в ямах! С прогревом воды начинают выходить в прибрежные зоны. А при попытке покинуть зимовку...сом и ему подобные рыбы обильно ими лакомятся...лёгкая добыча.
 

Роман

New Member
Спасибо за ответ.Я наверное написал как-то не так,что я могу утверждать после своих десяти рыбалок.Просто еще не приходилось ловить целый сезон,я начал ездить на сома в конце июля,вот и хотелось узнать как обстоят дела в начале сезона,спасибо за ответ на мои вопросы. Еще вопрос,как заказать снасти,доставка их перевозчиком "Нова пошта",оплата при получении возможна.
 

Behter-admin

Administrator
Команда форума
Спасибо за ответ.Я наверное написал как-то не так,что я могу утверждать после своих десяти рыбалок.Просто еще не приходилось ловить целый сезон,я начал ездить на сома в конце июля,вот и хотелось узнать как обстоят дела в начале сезона,спасибо за ответ на мои вопросы. Еще вопрос,как заказать снасти,доставка их перевозчиком "Нова пошта",оплата при получении возможна.
По заказам на мою продукцию...пожалуйста обращайтесь на мою почту. Форум не для коммерции!!!
 
Здравствуйте Павел Анатольевич! и Все участники форума. Живу я в России в Воронежской обл. рыбачу на р. Дон, ловлю с лодки Казанка с урезанными бортами,в носовой части вырезан люк,поэтому сижу на носу ноги опущены в люк, правой рукой квокаю в левой держу урез.Вовремя рыбалки идя по течению нос лодки всегда смотрит против течения,поэтому работа квока происходит против течения.В нете я прочитал,что нужно квокать по течению , якобы наживка должна находиться в зоне действия квока, а у меня получается наоборот. Ваше мнение? И еще возможна ли пересылка вашей продукции в Россию.
 

Behter-admin

Administrator
Команда форума
Добрый день Сергей С ! Ваши вопросы не сложные,но,для формулировки ответа пришлось пораскинуть мозгами!
Начну по порядку!!!
Ваше расположение в лодке меня сильно озадачило! Зачем над сотой так издеваться? Не проще сесть рядом с бортом...спиной к носу? Будет на много легче и ниже к воде? Сидя на носу...вам приходится нагибаться к воде,а это очень утомительно!
Не имеет значение в какую сторону движется квок...по течению или против! Всё от ваших навыков управлять квоком! Есть модели квоков какие требуют длинной протяжки (работа всей руки) по этому при попадании на большое течение приходится "работать" как веслом! Такое квочение....без комментариев! Мне очень часто приходится рыбачить на водоворотах,в таких местах вода просто кипит! Квочу я под небольшим углом к течению. Обратно же не важно...иду вдоль или против течения. На сам лов это никак не отражается!!!! А вот по вопросу наживки....я согласен!!! Наживка нив коем случае не должна покидать место лова!!! Если ваш шнур начинает уходить от отвесного положения больше чем на 20-30 градусов от вертикали...вся рыбалка теряет свой смысл! Сом попадая в зону действия квока ( вибрационный угол рабочего квока) стремится найти источник " возбудителя". По пути он должен натыкаться на ваши наживки, а их там (если шнур ушёл под углом в сторону) НЕТ!!!
Рекомендации!!! Изменить толщину шнура ( Уреза) на более тонкий или увеличить вес груза!!! Всё ( толщина шнура и вес груза) подобрать таким образом,что бы ваша наживка при любых условиях ( штиль,ветер, отсутствие течения,слабое,сильное течение) всегда находились вертикально в низ! И ещё...вам необходимо изготовить водный парус или водный якорь (один и тот же предмет ,а имеет два названия). Устанавливать его лучше с противоположного борта от квочения.
Вообще мне не нравятся дюралевые лодки...сильно шумные! На них лучше " работать" квоком от борта...не же ли вдоль. Тогда лодка не будет принимать и усиливать вибрацию квока.
Для разговора о продукции...зайдите на мою почту bexter.p@yandex.ru
 
Верх