Павел, снасти нормальные, я думаю сома до 40 кг вытащат. Два стеклопластиковых спиннинга 2.10м помоему российского производства, я честно сказать не присматривался. Тест 200-300 гр, плюс я последнее тонкое колено не использую, оно задвинуто, не успел еще леской привязать к предпоследнему, чтобы не выпадало. Одна катушка слабовата, каюсь, это моя щучья "Дайва" тройка, но в прошлом году довелось испытать такую снасть. Зацепился на струе за дерево на дне, начал подтягивать себя против течения (5-7 км/ч), погнул дужку. схватил плетенку (70 кг на разрыв) и начал наматывать ее на ручку квока. Когда подтянулся ближе к дереву, крючек вырвал большой кусок деревяшки. Застежка правда рассчитана на 40 кг, но я вас уверяю, нагрузка на зацепе была гораздо больше. На второй спинниг купил катушку пятерку, китайскую на алиэкспресс, с бейтраннером.
Что касается заманух, это было навязано прямо на воде еще на прошлой рыбалке, на ямах по Кубани 90 гр первоначального груза оказалось мало, шнур начал уходить из луча (узкий 20 град), пришлось добавить еще 100 гр, заодно и твистер дополнительный надел. На втором спинниге у меня стоит замануха по всем правилам, сделанная в строгом соответствии с вашим роликом, красного цвета из толстого детского шарика.
Номер крючка не знаю, как раз ляжет в спичечную коробку. Жало я заточил до острого состояния. Штук 6-7 опарышей получилось надеть на жало в конце.
Почему нацепил опарыша? Был опыт лова сома на него при ловле чехони. При ловле с дна сомики часто хватают маленькие чехоневские крючки, да и вообще на опарыш у нас ловится практически любая рыба, беспроигрышная фигня. Я даже хотел сделать небольшой марлевый конвертик с давленным опарышем для добавки в бутерброды.
По ловле. Это я начал с глубины, с подводного русла Кубани на водохранилище, с 14 метров. Потом помаленьку сносило и донесло почти до берега, в 50 м закончил лов на глубине менее 6 метров. Можно сказать, что везде попробовал. Особенность Краснодарского водохранилища еще в том, что оно старое (лет 40), все бровки давно заилены, нет резких перепадов глубины, ям. Зимой оно очень сильно мелеет, Кубань возвращается как бы в свое русло. Есть несколько затопленных населенных пунктов, например в середине я видел остатки плетня, ну старая карта есть с Адыгейскими аулами. По всем признакам крупный сом должен быть, но по слухам его не ловят, квочатникам попадаются только сомики 1-2 кг.
*
Еще пару фоток с эхолота вставлю, что успел сфоткать, что там сом - не сом?
https://drive.google.com/open?id=0B3JcDT6nRHXSazJvelpxdTVFVDg
https://drive.google.com/open?id=0B3JcDT6nRHXSU3d3R0Vnb3Y4MHc
*
Отдельное спасибо Павел за лодку, начал возить ее на крыше, посмотрев ваш ролик. Одно крепление добавил на дворник в месте выхода его из машины. До 120 км/ч ведет себя нормально, дальше начинает подпрыгивать. Но мне как вы понимаете этого более чем достаточно.
https://drive.google.com/open?id=0B3JcDT6nRHXSX3R1aDZQTGVDeG8