Можно просто Паша! Я устанавливаю груза скольжения,потому как :меньше узлов на основной снасти,снасть становится чувствительней.Не смотря на не малый вес-480г(такой стоит у меня на урезе),я замечал,что на больших глубинах,груз теряет этот вес(примерно на 1/4).Были случаи, когда происходил рывок (поклёвка сома)...чувствовалось как груз возвращался в исходную точку. Доли секунды...и тем ни менее это чувствуется.Особой разницы нет между скольжением и глухим грузом.На рыбалку в целом это не сыграет! Что касается крючков,тройников,двойников и т.д. Сколько рыбаков....столько мнений!!! Я расскажу как поступаю сам,чему я отдаю больше предпочтения. Дальше Вы решите сами на что Вам делать основной "удар".Возьмем спиннинг. На спиннинге я всегда( кроме применения лягушки) устанавливаю одинарный крючок.Правда за последние года я начал применять оснастку "дублирующий"крючок.Что это такое? Один крючок(примерно 6/0) вяжется в веру,а нижний (примерно 4/0 ) вяжется на 6-8см ниже. Такая оснастка хорошо показала себя при ловли на выползка.На верхний крючок я нанизываю выползка как мотыля и на нижний крючок так же. Если сом "плохо" себя ведёт (общипывает) с нижнего крючка выползка, стоит снять с нижнего крючка всех выползков и одеть только один.Выползки свисающие с верхнего крючка, перекрывают нижний. При таком раскладе,я не позволяю ему без наказано объедать моих червей. Если и это не помогло...меняю косичку с меньшим размером крючка. Если на спиннинг я применяю лягушку,устанавливаю косичку с тройником.Но это всё от того, что я так привык. Можно лягушку цеплять и на одинарный крючок. Но на тройник(при лягушке) остаётся свободные два крючка.На них можно нанизывать выползка и когда лягушка начнёт движение...очень интересный "бутерброд". Опять токи.согласно манипуляциям с размером крючков,легко можно экспериментировать разные наживки,головастики,улитки,гусеницы, навозный червь, личинка стрекозы и т.д. Как Вы поняли,если установить только один тройник или крючок...Вы лишаете себя мобильности. На урезе я всегда устанавливаю тройник и в процессе рыбалки я могу его быстро поменять на крючки с дублируемом крючком или одинарным.Вся причина поведение сома на сегодняшний час ,к вечеру всё может изменится. Я не могу сказать Вам....вот поставьте тройник и ловите! Это было б не верно. Но мой взгляд( как я уже сказал) нужно иметь в своём арсенале всё как тройник,так и крючок. Упустил про урез! На урезе я всегда устанавливаю тройник и на каждый крючок(тройника) одеваю разную наживку. К примеру:на один выползка(на так что б он не свисал ниже остальных приманок иначе будет обглодан раньше времени),на второй крючок пиявок(обязательно обрезать или надрезать вторую присоску иначе пиявка зароется в выползка) ,а на третий медведку. Отсоединив косичку от основного шнура,я продеваю мясо ракушки своей застёжкой(бехтеровкой служит как шило) и опускаю мясо на цвеё тройника.Присоединяю косичку и опускаю в воду.Получается чудесный "шведский "стол! И можете мне поверить,что сом сам подскажет что он хочет больше всего. Почему на урезе я проделываю это а не на спиннинге? Потому как, урез мобильная снасть! Видя на эхолоте где сом(на какой глубине) я могу без шумно и быстро подать ему предложенное "угощение"! Конечно я может и не ответил на Ваш вопрос конкретно,что лучше тройник или крючок...зато рассказал как поступаю сам и из чего состоит мой арсенал! А что не понятно спрашивайте,объясню!